Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Ja, du læste rigtigt – kikærter kan også blive til en overraskende lækker dessert. Chokolade-hummus er blevet populær som et sundere alternativ til traditionel chokoladecreme, og den smager langt bedre, end det måske lyder.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Bedste valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser
- 1 dåse kikærter (400 g), skyllet og drænet
- 3 spsk kakaopulver (usødet)
- 3-4 spsk lønnesirup eller honning
- 2 spsk peanutbutter eller mandelsmør
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
- 2-4 spsk plantemælk eller vand efter behov
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienser undtagen mælk/vand i en foodprocessor.
- Blend grundigt, og tilsæt væske lidt ad gangen, til konsistensen er glat og cremet som en mousse.
- Smag til – tilsæt mere sødt, hvis det ønskes mere dessertagtigt.
- Køl gerne en times tid inden servering, så smagene sætter sig.
Server den som dip til jordbær, æblebåde eller bananer, eller brug den som fyld i en simpel tærte.
Kan man smage kikærterne?
Overraskende nok nej, hvis mængden af kakao og sødt er rigtig afbalanceret. Kikærterne bidrager primært med cremethed og protein, ikke smag.
Hvor lang tid holder den sig?
I en lufttæt beholder i køleskabet holder den sig cirka 4-5 dage.