Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
En god laksetærte er alsidig – den kan serveres varm til aftensmad eller kold til frokost og brunch, og den er nem at forberede i god tid.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1FRISK FISK FRA KYSTEN
9.2★★★★★
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Bedste valgGå til Kystfisken →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser til en tærte, 12 stykker
- 1 tærtedej, købt eller hjemmelavet
- 200 g røget laks
- 4 æg
- 2,5 dl fløde eller creme fraiche
- 1 lille løg, finthakket
- 1 dl revet ost
- Salt, peber og frisk dild
Fremgangsmåde
- Forbag tærtedejen i en smurt form ved 200 grader i 10 minutter.
- Pisk æg, fløde, salt og peber sammen i en skål.
- Fordel løg og røget laks i tærtebunden.
- Hæld æggeblandingen over, og drys med ost.
- Bag tærten ved 180 grader i 30-35 minutter, til den er stivnet og gylden på toppen.
- Lad tærten køle lidt af, og drys med frisk dild inden servering.
Server tærten med en frisk grøn salat ved siden af.
Vælg røget laks af god kvalitet fra en forhandler med speciale i fisk og skaldyr for den bedste smag.
Kort sagt: En alsidig tærte, der kan serveres varm eller kold, og som er nem at variere efter smag.