Tapaskulturen har for alvor bredt sig til danske byer som Vejle, hvor flere caféer og restauranter nu tilbyder små retter til deling. Men konceptet er lige så nemt at genskabe i eget køkken.
- Ægte spanske delikatesser
- Jamón, chorizo, olivenolie
- Autentisk kvalitet
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Hvad skal et godt tapasbord indeholde?
Et afbalanceret bord bør have en blanding af protein, grønt, brød og noget syrligt eller krydret til at skabe kontrast. Tænk gerne i tre-fire kategorier snarere end mange ens retter.
Eksempel på en aften for fire
- Serranoskinke og manchegoost
- Patatas bravas
- Grillede rejer med hvidløg
- Marinerede oliven og peberfrugter
Budget og indkøb
Regn med omkring 150-250 kroner per person i råvarer, afhængigt af hvor meget skinke og skaldyr du vælger. Gode importvarer gør en stor forskel i smagen.
Disse forhandlere har et solidt udvalg, hvis du vil handle ind til en autentisk aften.
Uanset om du vælger en restaurant i Vejle eller dit eget køkkenbord, er det den gode stemning, der gør tapas til noget særligt.