New Zealand har på få årtier etableret sig som et af verdens mest respekterede lande for hvidvin, særligt takket være regionen Marlborough på Sydøen, som har defineret en helt ny stil af sauvignon blanc.
- Vine fra hele verden
- Skarpe priser & tilbud
- Hurtig levering
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Marlborough og sauvignon blanc
Den kølige, solrige og vindomsuste region giver druerne en intens koncentration af aroma samtidig med, at syren bevares. Resultatet er vine med markante noter af stikkelsbær, passionsfrugt og friskklippet græs, som er let genkendelige.
Andre druer og regioner værd at kende
- Chardonnay fra Hawke’s Bay – fyldigere og ofte fadlagret
- Riesling fra Central Otago – syrlig og aromatisk
- Pinot gris, som findes flere steder på begge øer
Vil du prøve hvidvin fra New Zealand, kan du finde et godt udvalg hos vores anbefalede forhandlere:
Hvad passer det til?
Den friske stil egner sig fremragende til skaldyr, sushi og salater med citrus, mens en fyldigere chardonnay kan matches med fjerkræ eller cremede pastaretter.