Flere danskere ønsker at reducere mængden af plastik i køkkenet, og skærebrættet er et oplagt sted at starte. Heldigvis findes der gode alternativer, som både er holdbare og skånsomme mod miljøet.
Priser og tilgængelighed kan ændre sig hos forhandleren. Menuboxen kan modtage kommission via Partner-ads uden ekstra omkostning for dig.
Træ som klassisk valg
Et bræt i massivt træ som bøg, eg eller bambus er både bæredygtigt og skånsomt for knivens æg. Bambus vokser hurtigt og er derfor et af de mest miljøvenlige valg, mens hårdttræ som eg holder ekstra længe.
Marmor og skifer
Disse materialer bruges mest til servering, men fungerer også som skærebræt til lettere opgaver. De er tunge, holdbare og kræver ingen vedligeholdelse med olie.
Rustfrit stål
Et mindre kendt alternativ er skærebrætter i rustfrit stål, som er ekstremt holdbare og fuldstændig plastikfri, men kan være hårde ved knivenes æg.
Find plastikfrie skærebrætter i flere materialer hos vores anbefalede forhandlere.
Sådan vælger du
- Træ til daglig brug og lang levetid
- Marmor eller skifer til servering
- Bambus hvis bæredygtighed er højeste prioritet