Alkoholfri mousserende vin har udviklet sig meget de sidste par år, og de bedste udgaver ligner i dag den rigtige vare langt mere, end man måske forventer.
- Vine fra hele verden
- Skarpe priser & tilbud
- Hurtig levering
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Sådan fremstilles den
De fleste alkoholfrie mousserende vine starter som en almindelig vin, hvorefter alkoholen fjernes ved skånsom vakuumdestillation, som bevarer flest mulige aromaer. Boblerne tilsættes derefter, ligesom med almindelig perlevin, eller bevares delvist fra den oprindelige gæringsproces.
Hvad skal du kigge efter
- Se efter produkter, der specifikt er “de-alkoholiseret” fra rigtig druemost, ikke blot kulsyretilsat druesaft
- Vælg en tør stil, hvis du vil bruge den som erstatning for brut-champagne
- Tjek udløbsdato – alkoholfri vin holder sig ofte kortere end almindelig vin
Prisleje
Alkoholfri mousserende vin koster typisk 60-120 kr. for en flaske, altså på niveau med eller lidt under en almindelig billig cava eller prosecco.
Hvornår er det et godt valg
Alkoholfri mousserende vin er oplagt til gravide, kørende gæster eller til fester, hvor ikke alle drikker alkohol, men hvor stemningen stadig skal være festlig.
Kort opsummering: De bedste alkoholfrie mousserende vine er kommet langt og kan sagtens bruges til skål ved fester – bare vælg en, der er lavet på rigtig vin frem for kulsyretilsat druesaft.