Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Har du ikke tahin i skabet, behøver du ikke droppe hummusen. Der findes flere gode måder at erstatte den sesambaserede pasta på, uden at gå for meget på kompromis med smagen.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Bedste valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser
- 1 dåse kikærter
- 1 fed hvidløg
- Saft af 1 citron
- 4 spsk olivenolie
- 1 tsk ristede sesamfrø (valgfrit)
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde
- Skyl kikærterne, og kom dem i en blender sammen med hvidløg og citronsaft.
- Blend, mens du tilsætter olivenolien løbende.
- Smag til med salt og peber, og tilsæt evt. lidt vand for en lettere konsistens.
Gode erstatninger for tahin
Peanutbutter eller mandelsmør uden sukker kan give en lignende cremethed, mens et par dråber sesamolie kan tilføre noget af den karakteristiske smag, tahin ellers bidrager med.
Skal du have kikærter eller olivenolie af god kvalitet, kan disse forhandlere hjælpe dig godt på vej.