En stegepande med tilhørende låg er praktisk til langt mere end stegning – med låget på kan du også simre grøntsager, dampe fisk eller holde maden varm ved bordet.
Priser og tilgængelighed kan ændre sig hos forhandleren. Menuboxen kan modtage kommission via Partner-ads uden ekstra omkostning for dig.
Hvorfor vælge en pande med låg
Låget holder på fugt og varme, hvilket gør det lettere at tilberede mørt kød eller grøntsager uden at de tørrer ud. Det sparer også energi, da maden hurtigere når kogepunktet.
Materialer at kigge efter
- Glaslåg – så du kan følge med i tilberedningen
- Pande i støbejern eller rustfrit stål til høj varme
- Non-stick belægning til hverdagsstegning uden meget fedtstof
Størrelse efter behov
Til en husstand på 2-3 personer er 24-26 cm ofte tilstrækkeligt, mens større familier bør kigge efter 28-30 cm.
Pris og kvalitet
Stegepander med låg fås fra omkring 200 kr. i budgetklassen til over 800 kr. for pander i tykkere materialer med bedre varmefordeling.
Kort sagt: Et låg er en lille detalje, der gør panden markant mere alsidig i dagligdagen – især hvis du ofte laver retter, der skal simre.