Hummus behøver ikke være kedelig eller ensformig. Her får du fem forskellige varianter, du kan variere mellem alt efter humør og hvad der er i køleskabet.
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
1. Klassisk hummus
Kikærter, tahin, citron, hvidløg og olivenolie blendet til en cremet dip – grundopskriften, alt andet bygger videre på.
2. Rødbede-hummus
Tilsæt en kogt rødbede til den klassiske base for en smuk lyserød farve og en let sødlig smag.
3. Ristet peberfrugt-hummus
Blend ristede røde peberfrugter i, og drys med lidt røget paprika til sidst.
4. Spicy hummus
Tilsæt en teskefuld harissa eller chiliflager for en hummus med et ekstra spark.
5. Avocado-hummus
Bland en moden avocado i for en ekstra cremet og frisk version.
Uanset hvilken variant du vælger, er gode kikærter og tahin fundamentet – find dem hos forhandlerne ovenfor.
Prøv dig frem og find din favorit – hummus tåler sagtens eksperimenter.