Skaldyr og graviditet er et emne, mange gravide er usikre på. Her gennemgår vi, hvad man generelt bør være opmærksom på.
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Kogte rejer er som udgangspunkt okay
Ordentligt tilberedte, varme rejer fra en pålidelig kilde regnes generelt som sikre at spise under graviditet, da tilberedningen dræber de fleste skadelige bakterier.
Undgå rå og koldrøgede skaldyr
Rå rejer, sushi med rå skaldyr og koldrøgede produkter frarådes under graviditet på grund af risiko for listeria, som kan være farlig for fosteret.
Hold øje med opbevaring
- Køb rejer fra pålidelige forhandlere med god køle- og hygiejnestandard
- Opbevar dem koldt og spis dem inden for kort tid
- Undgå færdigretter med rejer, der har stået fremme i lang tid, fx i buffeter
Hvad med kviksølv?
Rejer indeholder generelt meget lidt kviksølv sammenlignet med rovfisk som tun og sværdfisk, og udgør derfor ikke samme bekymring på det punkt.
Er du i tvivl om dit specifikke forbrug, er det altid en god idé at tale med din jordemoder eller læge.