Hvad vil det egentlig sige, at et landbrug er økologisk?

Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.

Økologisk landbrug bygger på et sæt regler, der skal sikre en mere bæredygtig og dyrevenlig produktion af fødevarer – men hvad indebærer det helt konkret?

Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1ØKOLOGI ONLINE
8.6★★★★☆
  • Stort økologisk udvalg
  • Glutenfri & specialvarer
  • Leveret til døren
2BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
  • Kikærter, linser & bønner
  • Masser af planteprotein
  • Bæredygtigt valg

Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.

Grundprincipperne

  • Ingen kemisk fremstillet gødning eller sprøjtemidler
  • Dyrene skal have adgang til udearealer og mere plads
  • Foderet skal i høj grad være økologisk produceret
  • Sædskifte og naturlig jordforbedring frem for kunstgødning

Hvordan kontrolleres det?

I Danmark kontrollerer Fødevarestyrelsen økologiske landbrug løbende, og kun godkendte bedrifter må bruge det røde Ø-mærke på deres varer.

Vi anbefaler disse forhandlere af varer fra danske økologiske landbrug:

Betyder det bedre smag?

Ikke nødvendigvis automatisk, men mange forbrugere oplever, at økologiske råvarer som grøntsager og kød har en mere udtalt smag, blandt andet på grund af langsommere vækst og mindre ensrettet foder.

Laura Madsen

Om forfatteren

Laura Madsen

Madskribent & måltidskasse-ekspert

Laura Madsen er madskribent og står bag Menuboxen. Hun har testet og sammenlignet danske måltidskasser siden 2021 og brænder for at gøre sund hverdagsmad nem og overkommelig. På Menuboxen deler hun uafhængige anmeldelser, prissammenligninger og guides, så du hurtigt finder den måltidskasse, der passer til din smag, dit budget og din familie.

Se alle artikler af Laura Madsen →
Scroll to Top