Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Orzo minder om ris i formen men er faktisk pasta, og det suger smagen fra chorizoen perfekt til sig, når det koges i samme gryde.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1SPANSKE SPECIALITETER
9.0★★★★★
- Ægte spanske delikatesser
- Jamón, chorizo, olivenolie
- Autentisk kvalitet
Bedste valgGå til Made in Spain →
2MAD, VIN & SPIRITUS
8.8★★★★☆
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Populært valgGå til Løvegården →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser til 4 personer
- 300 g orzo
- 200 g spansk chorizo i tern
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg
- 1 dåse hakkede tomater
- 6 dl grøntsagsbouillon
- Frisk basilikum til servering
Fremgangsmåde
- Steg chorizoen sprød i en stor gryde eller dyb pande.
- Tilsæt løg og hvidløg, og svits blødt.
- Rør orzoen i, og lad den riste med et minuts tid.
- Hæld tomater og bouillon i, og lad det simre under låg i 12-15 minutter, til orzoen er mør.
- Rør rundt undervejs, så det ikke sætter sig til.
Find ægte spansk chorizo hos disse forhandlere:
Kan jeg bruge en anden pasta?
Ja, små pastaformer som ditalini fungerer også, men kogetiden kan variere en smule.