Når man taler om tør rødvin, henviser det til, hvor meget restsukker vinen indeholder efter gæringen. En tør vin har meget lidt eller intet restsukker tilbage, fordi gæren har omdannet det meste sukker til alkohol.
- Vine fra hele verden
- Skarpe priser & tilbud
- Hurtig levering
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Tør, halvtør og sød
- Tør – under 4 gram restsukker pr. liter
- Halvtør – mellem 4 og 12 gram pr. liter
- Sød – over 45 gram pr. liter, som i portvin
Hvorfor kan tør vin smage frugtig alligevel?
Mange forveksler frugtighed med sødme. En tør vin kan sagtens have masser af frugtaromaer, uden at den faktisk indeholder sukker – det er duften og smagsindtrykket, der narrer sanserne.
Gode eksempler på tør rødvin
De fleste klassiske rødvine som Cabernet Sauvignon, Merlot, Chianti og Rioja er tørre. Det er faktisk sjældnere at støde på en decideret sød rødvin, medmindre det er en dessertvin.
Vi anbefaler disse forhandlere, hvis du leder efter gode, tørre rødvine i alle prisklasser.
Er tør vin sundere?
Tør vin indeholder generelt færre kalorier fra sukker, men alkoholen udgør stadig hovedparten af energiindholdet.