Pinot Gris er en af de mest alsidige hvidvinsdruer, fordi den udtrykker sig meget forskelligt afhængig af, hvor den dyrkes, og hvordan den vinificeres. Det gør den til en interessant drue at udforske.
- Vine fra hele verden
- Skarpe priser & tilbud
- Hurtig levering
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Alsace-stilen
I den franske region Alsace laves Pinot Gris ofte i en fyldig, aromatisk stil med noter af honning, ingefær og modne pærer, nogle gange med en anelse restsødme.
Pinot Grigio – den lette italienske udgave
Samme drue kaldes Pinot Grigio i Italien, hvor den typisk laves i en langt lettere, mere neutral og syrefrisk stil, som du kender fra mange hverdagsvine.
Hvad skal du vælge?
Ønsker du en fyldig vin med kompleksitet, skal du kigge efter Alsace på etiketten. Vil du have noget let og forfriskende, er italiensk Pinot Grigio det oplagte valg.
Kig hos ovenstående forhandlere for at finde begge stilarter og sammenligne priserne.
Hvad passer det til?
Den lette udgave passer til salater og let fisk, mens den fyldige Alsace-stil fungerer flot til svinekød og krydrede retter.
Er Pinot Gris og Pinot Grigio den samme drue?
Ja, det er samme drue, blot navngivet og vinificeret forskelligt afhængig af land.