Betegnelsen champagne er juridisk beskyttet og må kun bruges om mousserende vin fra Champagne-regionen i Frankrig. Når folk taler om “italiensk champagne”, mener de derfor som regel italiensk mousserende vin som Prosecco eller Franciacorta.
- Vine fra hele verden
- Skarpe priser & tilbud
- Hurtig levering
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Prosecco – den lette og friske stil
Prosecco laves primært på Glera-druen og bruger typisk Charmat-metoden, hvor boblerne dannes i store tanke frem for på flaske. Det giver en let, frugtig og ofte billigere mousserende vin.
Franciacorta – Italiens svar på champagne-metoden
Franciacorta bruger derimod samme flaskegæringsmetode som champagne og regnes af mange for det tætteste, man kommer på champagne-kvalitet uden for Frankrig.
Ønsker du ægte fransk champagne, kan du finde et godt udvalg hos ovenstående forhandlere.
Hvad skal du vælge?
Vil du have autentisk champagne, skal flasken komme fra Champagne i Frankrig. Leder du efter noget billigere og lettere til hverdagsbrug, er Prosecco et oplagt valg, mens Franciacorta passer godt, hvis du vil prøve noget mere komplekst.
Er Franciacorta dyrere end Prosecco?
Ja, typisk betydeligt dyrere på grund af den mere tidskrævende produktionsmetode.
Kan man erstatte champagne med Prosecco til en fest?
Sagtens, især hvis budgettet er stramt eller stemningen mere afslappet.