Champagne bliver ofte opfattet som en drik, der skal drikkes med det samme, men sandheden er lidt mere nuanceret, afhængigt af om flasken er åbnet eller ej.
- Vine fra hele verden
- Skarpe priser & tilbud
- Hurtig levering
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Uåbnet champagne
De fleste ikke-årgangschampagner er lavet til at drikkes inden for 3-5 år efter køb, mens årgangschampagner som Dom Pérignon kan udvikle sig positivt i op til 10-15 år, hvis de opbevares korrekt, altså mørkt, køligt og liggende.
Åbnet champagne
Her er billedet et andet. En åbnet flaske mister sine bobler i løbet af 1-3 dage, selv med en champagnepro på. Smagen holder sig dog en anelse længere, men boblerne er en stor del af oplevelsen.
Sådan opbevarer du en åbnet flaske bedst
- Brug altid en champagnepro, aldrig bare en almindelig prop
- Stil flasken i køleskabet, ikke i stuetemperatur
- Undgå at vippe eller ryste flasken unødigt
Skal du erstatte en flad flaske med en ny, kan du finde et godt udvalg hos ovenstående forhandlere.
Kort sagt: køb ikke mere champagne, end du realistisk kan drikke inden for et par dage efter åbning, hvis boblerne skal være i top.