Mange tror, at al portvin bliver bedre, jo ældre den bliver, men sandheden er mere nuanceret og afhænger helt af, hvilken type portvin der er tale om.
- Vine fra hele verden
- Skarpe priser & tilbud
- Hurtig levering
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ruby og tawny uden årsangivelse
Disse typer er lavet til at drikkes unge og udvikler sig ikke videre på flasken. De bliver hverken bedre eller dårligere af at ligge længe, men mister heller ikke meget ved korrekt opbevaring.
Vintage-portvin
Vintage-portvin er den type, der virkelig kan udvikle sig over årtier, men selv den kan til sidst passere sit højdepunkt og begynde at miste frugt og friskhed.
Vi anbefaler disse forhandlere, hvis du vil finde en portvin, der passer til dine ønsker om lagring.
Hvordan ved man, om den er blevet for gammel?
Tegn på en overlagret portvin er en flad, tør smag uden den frugt og sødme, man forventer, samt en brun, mat farve.
Kan uåbnet portvin gå helt til?
Det er sjældent, men forkert opbevaring i varme eller lys kan fremskynde en negativ udvikling selv i en uåbnet flaske.