Mange er i tvivl om, hvor længe en åbnet flaske portvin egentlig kan holde sig, og svaret afhænger i høj grad af, hvilken type portvin der er tale om.
- Vine fra hele verden
- Skarpe priser & tilbud
- Hurtig levering
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ruby-portvin
En åbnet ruby-portvin holder sig typisk 4-6 uger, hvis den opbevares køligt og mørkt med proppen sat godt i.
Tawny-portvin
Tawny er allerede oxideret under lagringen og tåler derfor luft bedre. Den kan sagtens holde sig 6-8 uger, nogle gange længere, efter åbning.
Vintage-portvin
Vintage-portvin er den mest skrøbelige type og bør drikkes inden for 2-3 dage efter åbning for at bevare sin fulde kompleksitet.
Vi anbefaler disse forhandlere, hvis du vil finde en portvin, der matcher dit forbrug.
Skal portvin opbevares i køleskabet efter åbning?
Det er ikke nødvendigt, men et køligt, mørkt sted som et vinskab eller spisekammer forlænger holdbarheden.
Kan man se, om portvinen er blevet dårlig?
En flad, skarp eller decideret sur smag er tegn på, at portvinen har oxideret for meget.