Portvins holdbarhed afhænger meget af typen. Fordi den er forstærket med druebrændevin, holder den generelt længere end almindelig vin, men der er stor forskel fra type til type.
- Vine fra hele verden
- Skarpe priser & tilbud
- Hurtig levering
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Uåbnet portvin
Ruby- og tawny-portvin er lavet til at drikkes relativt hurtigt og ændrer sig ikke meget på flasken. Vintage-portvin derimod kan udvikle sig og forbedres i årtier, hvis den opbevares korrekt liggende og køligt.
Efter åbning
Ruby og tawny kan sagtens holde sig i 4-8 uger efter åbning, mens vintage-portvin bør drikkes inden for få dage, da den er mere skrøbelig.
Vi anbefaler disse forhandlere, hvis du vil finde en portvin, der passer til dit forbrug.
Opbevaring
Opbevar altid portvin køligt og mørkt, og hold den stående efter åbning, så mindst muligt luft er i kontakt med vinen.
Kan portvin blive dårlig?
Ja, hvis den opbevares for varmt eller for længe efter åbning, kan smagen blive flad og oxideret.