Tyskland har en lang tradition for søde vine, hvor Riesling-druen spiller hovedrollen på grund af sin naturligt høje syre, som holder balancen mod den store sødme.
- Vine fra hele verden
- Skarpe priser & tilbud
- Hurtig levering
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Kvalitetsniveauer
- Spätlese – sødme fra sent høstede druer
- Auslese – udvalgte, ekstra modne druer
- Beerenauslese – overmodne druer, ofte med ædelråd
- Eiswein – druer høstet og presset mens de er frosne
Hvad gør Eiswein særlig?
Eiswein presses af frosne druer, hvilket koncentrerer sukker og syre kraftigt og giver en intens, men frisk sødme, der sjældent virker klæg.
Vi anbefaler disse forhandlere, hvis du vil prøve en god tysk dessertvin.
Hvad passer den til?
Tysk dessertvin er fantastisk til frugttærter, cheesecake og som selvstændig afslutning på et festmåltid.
Er tysk dessertvin dyr?
Eiswein hører til de dyrere typer på grund af den lave udbytte, mens Spätlese og Auslese ofte er langt mere prisvenlige.