Nogle gange skal en tapasaften være mere end bare hverdagshygge – den skal føles som en lille rejse til Spanien. Her får du inspiration til at sammensætte en luksuriøs tapasoplevelse, uanset om du bestiller ud af huset eller laver det selv.
- Ægte spanske delikatesser
- Jamón, chorizo, olivenolie
- Autentisk kvalitet
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Vælg de rigtige råvarer
- Jamón ibérico de bellota frem for almindelig serrano
- Modnet manchego frem for en yngre, mildere udgave
- En dedikeret extra virgin olivenolie fra en navngivet spansk producent
- Friske gambas frem for frosne rejer til gambas al ajillo
Sådan komponerer du en luksusmenu
Byg menuen op omkring 6-8 forskellige retter, hvor mindst halvdelen er varme og lavet umiddelbart før servering, mens resten kan forberedes tidligere på dagen som kolde anretninger.
Detaljer der gør forskellen
Server med ordentligt brød, gerne bagt samme dag, og afslut med et glas god sherry eller en spansk dessertvin til at runde måltidet flot af.
Hvad koster en luksustapasmenu typisk?
Regn med 150-300 kroner per person, afhængigt af hvor meget jamón ibérico og andre premiumråvarer, du vælger at inkludere.
Kan man bestille dele af menuen ud af huset?
Ja, mange delikatesseforretninger tilbyder foruddannede tapasbrætter, som du selv kan supplere med hjemmelavede varme retter.