Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Cookies behøver ikke være svære at gøre glutenfri – med det rette forhold mellem mel, smør og sukker får du samme sprøde-seje tekstur som klassikeren.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1ØKOLOGI ONLINE
8.6★★★★☆
- Stort økologisk udvalg
- Glutenfri & specialvarer
- Leveret til døren
Bedste valgGå til Økologisk-Supermarked →
2BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Populært valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser til ca. 16 stk
- 125 g smør, blødt
- 100 g rørsukker
- 100 g farin
- 1 æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 250 g glutenfri melblanding
- 1/2 tsk natron
- 150 g chokoladeknapper
Fremgangsmåde
- Rør smør og sukkerarter godt sammen.
- Pisk æg og vanilje i.
- Vend mel og natron i, og til sidst chokoladeknapperne.
- Form kugler, og læg dem med god afstand på en bageplade.
- Bag ved 180 grader i 10-12 minutter.
Find økologiske råvarer til bagningen hos disse forhandlere:
Kort opsummering: Køl dejen 30 minutter før bagning for tykkere cookies, og tag dem ud, mens midten stadig virker lidt for blød – de sætter sig på pladen.