Sprøde glutenfri småkager til kaffen

Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.

Småkager er en oplagt kagetype til glutenfri bagning, fordi de er tynde og bager hurtigt igennem, hvilket gør dem mindre sårbare over for tørhed.

Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1ØKOLOGI ONLINE
8.6★★★★☆
  • Stort økologisk udvalg
  • Glutenfri & specialvarer
  • Leveret til døren
2BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
  • Kikærter, linser & bønner
  • Masser af planteprotein
  • Bæredygtigt valg

Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.

Ingredienser

  • 250 g glutenfri melblanding
  • 150 g smør, blødt
  • 100 g sukker
  • 1 æg
  • 1 tsk vaniljesukker

Fremgangsmåde

  1. Rør smør og sukker sammen, til det er cremet.
  2. Tilsæt æg og vanilje, og rør godt igennem.
  3. Vend melet i, og saml til en dej.
  4. Form til små kugler eller trill dejen ud og udstik figurer, og bag ved 175 grader i 10-12 minutter.

Vi anbefaler disse forhandlere, hvis du vil bruge økologisk smør og mel:

Godt at vide

Kølet dej er lettere at arbejde med. Sæt dejen på køl i 30 minutter, før du ruller den ud, så den ikke klistrer til rullen.

Laura Madsen

Om forfatteren

Laura Madsen

Madskribent & måltidskasse-ekspert

Laura Madsen er madskribent og står bag Menuboxen. Hun har testet og sammenlignet danske måltidskasser siden 2021 og brænder for at gøre sund hverdagsmad nem og overkommelig. På Menuboxen deler hun uafhængige anmeldelser, prissammenligninger og guides, så du hurtigt finder den måltidskasse, der passer til din smag, dit budget og din familie.

Se alle artikler af Laura Madsen →
Scroll to Top