Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Makroner er naturligt glutenfri, da de traditionelt bages uden mel – kun æggehvide, sukker og kokos eller mandler.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1ØKOLOGI ONLINE
8.6★★★★☆
- Stort økologisk udvalg
- Glutenfri & specialvarer
- Leveret til døren
Bedste valgGå til Økologisk-Supermarked →
2BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Populært valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser
- 2 æggehvider
- 100 g sukker
- 150 g kokosmel eller revne mandler
- 1 knsp salt
Fremgangsmåde
- Pisk æggehvider og salt til en fast skum.
- Tilsæt sukkeret lidt ad gangen, mens du fortsat pisker.
- Vend kokos eller mandler forsigtigt i med en dejskraber.
- Klat masse på en bageplade med bagepapir, og bag ved 160 grader i 15-18 minutter.
Vi anbefaler disse forhandlere, hvis du ønsker økologisk kokosmel eller mandler:
Variér smagen
Dyp bunden i smeltet mørk chokolade for en ekstra lækkerbisken, eller tilsæt revet citronskal til mandelmakronerne for et friskere udtryk.
Hvorfor bliver mine makroner flade?
Det sker typisk, hvis æggehviderne ikke er pisket stive nok, inden sukkeret tilsættes. Sørg for en fast, blank masse, før du vender det tørre i.