Kaffebønner i økologisk kvalitet er blevet et fast valg for mange danskere, der både tænker på smag og miljø. Men med et hav af mærker og ristningsgrader kan det være svært at vide, hvad man skal vælge.
- Stort økologisk udvalg
- Glutenfri & specialvarer
- Leveret til døren
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Lys, mellem eller mørk ristning?
Lyse ristninger fremhæver kaffens naturlige frugtighed og syre og passer godt til filterkaffe. Mellemristede bønner er et godt alt-mulig-valg, mens mørke ristninger giver en kraftigere, mere bitter smag, som mange foretrækker til espresso.
Oprindelse betyder noget
Bønner fra Sydamerika, som Colombia og Brasilien, giver ofte en rund, nøddeagtig smag, mens afrikanske bønner fra fx Etiopien eller Kenya typisk er mere syrlige og frugtige. Prøv dig frem, hvis du ikke allerede har en favorit.
Hvad koster gode bønner?
- Standard økologisk kaffe: 60-90 kr. per 500 g
- Speciality-kaffe fra mindre risterier: 90-150 kr. per 250-500 g
- Kig efter frisk ristningsdato, ikke kun “bedst før”
Ovenfor kan du finde forhandlere, der sælger et bredt udvalg af økologiske kaffebønner.
Opbevaring
Opbevar bønnerne lufttæt og mørkt, og køb helst kun så meget, du kan nå at bruge inden for 3-4 uger, så du får den friskeste smag ud af kaffen.