Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
At lave sin egen snaps er faktisk overraskende enkelt, og det giver en personlig touch til julefrokosten eller sommerens grillaftener, som du ikke får med en flaske fra butikken.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1DANSK SPIRITUS
9.1★★★★★
- Dansk whisky, gin & rom
- Prisvindende destilleri
- Perfekt som gave
Bedste valgGå til Skotlander →
2MAD, VIN & SPIRITUS
8.8★★★★☆
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Populært valgGå til Løvegården →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Basisopskrift på hjemmelavet snaps
- 1 flaske neutral vodka eller ren sprit 40 %, ca. 70 cl
- 2-3 spsk krydderier eller urter efter valg, fx kommen, fennikelfrø eller citronskal
- 1 spsk sukker, hvis du ønsker en mildere snaps
Fremgangsmåde
- Kom krydderierne i en ren flaske eller et stort syltetøjsglas
- Hæld sprutten over, og luk godt til
- Lad snapsen trække mørkt og køligt i mindst 1-2 uger, gerne op til en måned
- Smag undervejs, og sil krydderierne fra, når smagen passer dig
- Hæld på pæne flasker og opbevar køligt frem til servering
Gode krydderikombinationer
Kommen og fennikel giver en klassisk, let sødlig snaps. Enebær og rosmarin giver en mere urteagtig, ginlignende karakter. Citronskal og honning fungerer godt som en mildere, mere tilgængelig variant til gæster, der ikke er vant til stærk snaps.
Opsummering
Vælg en neutral bund-sprut, brug friske krydderier, og giv snapsen tid til at trække. Så har du en personlig snaps klar til næste festmåltid.