Mange overser betydningen af glasset, når de nyder cognac, men formen på glasset har faktisk stor indflydelse på, hvordan aromaerne opleves. Her får du en guide til, hvad du bør kigge efter.
- Dansk whisky, gin & rom
- Prisvindende destilleri
- Perfekt som gave
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Den klassiske ballon
Det traditionelle cognac-glas, ofte kaldet en ballon, har en bred bund og en indsnævret åbning. Formen gør det muligt at varme drinken med hånden og samtidig koncentrere aromaerne mod næsen.
Det moderne tulipan-glas
Mange eksperter foretrækker i dag et mere tulipanformet glas, som ligner et hvidvinsglas. Den smallere åbning bevarer aromaerne bedre end den brede ballon og giver en mere præcis duftoplevelse.
Hvad skal man ellers overveje?
- Vælg tyndt glas frem for tykt, da det påvirker temperaturfornemmelsen mindre
- Undgå for store glas, da en mindre mængde cognac lettere kan opvarmes med hånden
- Overvej et sæt, hvis du ofte skal servere for gæster
Skal man varme glasset før servering?
Det er ikke nødvendigt, men mange foretrækker at holde glasset i hånden et par minutter for at åbne aromaerne op.