Begrebet “gin has” bruges ofte, når man taler om de forskellige klassiske stilarter inden for gin. At kende forskel på disse hovedtyper gør det lettere at finde den gin, der passer til din smag.
- Dansk whisky, gin & rom
- Prisvindende destilleri
- Perfekt som gave
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
London Dry Gin
Den mest kendte type, kendetegnet ved en tør og skarp smag med tydelig enebær og citrus. Alle smagsstoffer tilsættes under destillationen, og der må ikke efterfølgende tilsættes sødme.
Old Tom Gin
En sødere og mere rund udgave af gin, som var populær i 1800-tallets England. Den bruges i dag ofte i klassiske cocktails, hvor man ønsker en blødere karakter end en London Dry.
Plymouth Gin
Kun produceret ét sted i verden, i byen Plymouth. Denne type er lidt jordagtig og mindre citrusdomineret end London Dry, med en karakteristisk rund smag.
New Western Dry Gin
En moderne kategori, hvor enebær ikke nødvendigvis er den dominerende smag. I stedet fremhæves andre botanicals som citrus, blomster eller krydderurter – typisk hos nyere destillerier.
Vil du smage dig gennem de forskellige typer, kan du finde et bredt udvalg hos ovenstående forhandlere.
Hvilken gin-type er nemmest at starte med?
London Dry Gin er et godt udgangspunkt, da langt de fleste klassiske cocktailopskrifter er skrevet med denne stil for øje.