Peated whisky, eller tørveret whisky, er kendt for sin kraftige og ofte medicinske røgsmag. Den karakteristiske smag opstår, når byggen tørres over ild fra tørv, hvilket tilfører kornet en røget karakter, som senere overføres til whiskyen.
- Dansk whisky, gin & rom
- Prisvindende destilleri
- Perfekt som gave
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Hvor kommer stilen fra?
Peated whisky forbindes typisk med Islay, men flere destillerier andre steder i Skotland producerer også egne udgaver af den røgede stil, ofte i mindre mængder ved siden af deres almindelige sortiment.
Hvad kendetegner smagen?
- Røg og aske i næsen
- Et strejf af salt og medicinske noter
- Ofte en olieret, fyldig tekstur i munden
Vi anbefaler disse forhandlere, hvis du vil prøve peated whisky:
Hvordan starter man med peated whisky?
Vælg gerne en mildere peated udgave som en forsigtig introduktion, før du kaster dig ud i de kraftigste og mest røgede flasker fra Islay.
Kort opsummering
Peated whisky er ikke for alle, men for den rette gane er den røgede karakter en helt unik og eftertragtet oplevelse.