Dildsnaps er en klassiker på det danske frokostbord, særligt til sild og andre koldtbordsretter. Om du foretrækker at købe den færdiglavet på tilbud eller lave den selv, er der flere ting værd at vide, før du vælger.
- Dansk whisky, gin & rom
- Prisvindende destilleri
- Perfekt som gave
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Køb på tilbud eller lav selv?
Færdiglavet dildsnaps kan ofte findes på tilbud op til påske, jul og sommerens frokoster, hvor efterspørgslen er størst. Det er værd at holde øje med tilbudsaviser fra supermarkeder i disse perioder. Alternativt er dildsnaps forbavsende nemt at lave selv, og det giver dig fuld kontrol over sødme og styrke.
Sådan laver du din egen dildsnaps
- 5 dl neutral snaps eller vodka
- 1 stort bundt frisk dild
- 1-2 spsk sukker efter smag
- Skyl dilden og hak den groft, gerne inklusive stilke
- Fyld dilden i en ren flaske eller et glas med låg
- Hæld snapsen over, så dilden er dækket
- Tilsæt sukker og ryst let
- Lad det trække køligt og mørkt i 3-5 dage, ryst dagligt
- Si væsken gennem et klæde og hæld på en ren flaske
Tips til den bedste smag
Jo længere dilden trækker, desto kraftigere bliver smagen – smag løbende efter, så den ikke bliver for bitter. Du kan også tilføje et par citronskal for et friskere præg.
Uanset om du vælger tilbudsvarianten eller din egen hjemmelavede snaps, er dildsnaps en sikker vinder til det danske frokostbord.