Røget laks er en fast bestanddel af mange danske festbords, især omkring jul og nytår, hvor prisen dog også ofte stiger. Her får du tips til, hvordan du finder gode tilbud hele året.
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Hvornår er røget laks billigst?
Uden for højsæsonen, altså udenfor december og påske, er priserne på røget laks generelt lavere. Hold også øje med supermarkedernes ugentlige tilbudsaviser og online fiskehandleres nyhedsbreve.
Sådan sparer du på røget laks
- Køb i større pakker og frys ned i portioner
- Vælg afskær eller stykker i stedet for hele, udskårne skiver
- Sammenlign pris per 100 gram mellem forskellige mærker
Opbevaring af røget laks
Opbevar den uåbnet i køleskabet frem til udløbsdatoen, og når pakken er åbnet, bør den spises inden for 2-3 dage. Røget laks kan også fryses ned i op til 2 måneder uden større tab af smag.
Vi anbefaler disse forhandlere, hvor du ofte kan finde gode tilbud på røget laks.
Kan man fryse røget laks?
Ja, det kan sagtens lade sig gøre, men konsistensen bliver en anelse blødere efter optøning, hvilket dog ikke er et problem, hvis den skal bruges i en salat eller på smørrebrød.