Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Poke bowl er blevet en af de mest populære retter herhjemme de senere år, og med frisk laks som base kan du sagtens lave en restaurantværdig udgave i dit eget køkken.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1FRISK FISK FRA KYSTEN
9.2★★★★★
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Bedste valgGå til Kystfisken →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser til 2 personer
- 300 g meget frisk laksefilet (sushikvalitet)
- 2 dl sushiris
- 1 avocado
- 100 g edamamebønner
- 1 agurk
- 2 spsk sojasovs
- 1 spsk sesamolie
- 1 tsk ristede sesamfrø
Fremgangsmåde
- Kog risene efter posens anvisning, og lad dem køle af.
- Skær laksen i tern, og vend den i sojasovs og sesamolie i 10 minutter.
- Skær avocado og agurk i tern eller skiver.
- Fordel ris i skåle, og læg laks, avocado, agurk og edamame ovenpå.
- Drys med sesamfrø, og server med ekstra sojasovs ved siden af.
Husk altid at bruge laks af sushikvalitet, når fisken skal spises rå, så spørg din fiskehandler til råds.
Vi anbefaler disse forhandlere, hvis du skal bruge laks af sushikvalitet til retten.
Kan man bruge tilberedt laks i stedet for rå?
Ja, hvis du er i tvivl om kvaliteten, kan du sagtens bruge letsteg eller bagt laks i stedet.
Hvad kan man ellers putte i sin poke bowl?
Mango, radiser, edamame, syltet ingefær og friske krydderurter er alle populære tilføjelser.