Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Mange populære danske madblogs har delt deres bud på den perfekte ovnbagte laks, og fælles for de bedste opskrifter er enkelhed og gode råvarer. Her får du en udgave, du selv kan tilpasse.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1FRISK FISK FRA KYSTEN
9.2★★★★★
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Bedste valgGå til Kystfisken →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser til 4 personer
- 800 g laksefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 citron i skiver
- 2 fed hvidløg, finthakket
- Frisk timian eller dild
- Salt og peber
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Læg laksen i et ovnfast fad eller på en bageplade.
- Pensl med olivenolie, og fordel hvidløg, citronskiver og krydderurter ovenpå.
- Bag i 15-18 minutter, til fisken er gennemstegt, men stadig saftig.
Vil du bruge laks af høj og ensartet kvalitet, kan du finde gode leverandører her:
Kort opsummeret: hemmeligheden bag en god ovnbagt laks er få, gode ingredienser og en ovn, der ikke er for varm — så undgår du, at fisken bliver tør.