Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
En salat med laks er en af de retter, der både er sund, mættende og hurtig at sætte sammen — ideel til de dage, hvor tiden er knap, men appetitten stor.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1FRISK FISK FRA KYSTEN
9.2★★★★★
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Bedste valgGå til Kystfisken →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser til 2 personer
- 250 g stegt eller bagt laks
- Blandet salat eller babyspinat
- 1/2 agurk i tern
- Cherrytomater, halveret
- 1/4 rødløg i tynde ringe
- Citronvinaigrette
Fremgangsmåde
- Tilbered laksen efter ønske — bagt i ovn eller stegt på panden.
- Fordel salatbladene i en stor skål eller på to tallerkener.
- Tilføj agurk, tomater og rødløg.
- Del laksen i mindre stykker, og læg den ovenpå salaten.
- Dryp med citronvinaigrette lige inden servering.
Vil du bruge laks af god kvalitet til salaten, kan du finde gode leverandører her: