Den rette dressing kan gøre en enkel laksemiddag til noget helt særligt. Her får du tre forskellige varianter, alt efter om du vil have let, cremet eller syrligt.
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Citron- og dilddressing
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- 1 spsk finthakket frisk dild
- Salt og peber
Bland alle ingredienser sammen, og lad dressingen trække et par minutter, før du hælder den over laksen.
Cremet yoghurtdressing
- 2 dl græsk yoghurt
- 1 fed hvidløg, finrevet
- 1 spsk citronsaft
- Frisk purløg
Denne dressing passer godt til både bagt og stegt laks og fungerer også som dip til grøntsager.
Sennepsdressing
Rør 2 spsk grov sennep sammen med 1 spsk honning, 3 spsk olie og en smule æblecidereddike for en sødlig-syrlig dressing, der klæder både varm og kold laks.
Skal du bruge laks af god kvalitet til at afprøve dressingerne på, kan disse forhandlere anbefales: