Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
En torskeret i fad er praktisk, fordi alt tilberedes samlet, og du undgår at stå og holde øje med flere gryder samtidig. Det gør retten ideel til hverdagsaftener.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1FRISK FISK FRA KYSTEN
9.2★★★★★
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Bedste valgGå til Kystfisken →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser til 4 personer
- 600 g torskefilet
- 3 kartofler, skåret i skiver
- 1 porre i ringe
- 2 dl fløde
- 1 dl revet ost
- Salt, peber og lidt muskatnød
Fremgangsmåde
- Forkog kartoffelskiverne i cirka 5 minutter, til de er halvt møre.
- Fordel kartofler og porre i et smurt ovnfast fad.
- Læg torskefileterne ovenpå, og krydr med salt, peber og muskatnød.
- Hæld fløden over, og drys med den revne ost.
- Bag ved 200 grader i 25-30 minutter, til overfladen er gylden og fisken er gennemstegt.
Skal du bruge frisk torsk af god kvalitet til retten, kan du finde gode leverandører her:
Kort sagt: denne ret kræver minimal forberedelse, men giver et solidt og mættende resultat, som hele familien plejer at sætte pris på.