Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
En god rygeostcreme kan løfte selv den simpleste laksemiddag til noget helt særligt. Den er hurtig at lave og passer til alt fra smørrebrød til varme fiskeretter.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1FRISK FISK FRA KYSTEN
9.2★★★★★
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Bedste valgGå til Kystfisken →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser
- 150 g rygeost
- 2 spsk cremefraiche 18%
- 1 spsk frisk citronsaft
- 1 lille fed hvidløg, finrevet
- Frisk purløg, finthakket
- Salt og peber efter smag
Sådan laver du cremen
- Rør rygeosten blød med en gaffel eller stavblender.
- Tilsæt cremefraiche lidt ad gangen, til konsistensen er cremet.
- Smag til med citronsaft, hvidløg, salt og peber.
- Vend purløget i til sidst.
- Lad cremen trække i køleskabet mindst 20 minutter før servering.
Vil du sikre dig laks af høj kvalitet til at kombinere med cremen, kan du finde gode leverandører her:
Kort opsummeret: rygeostcreme er alsidig, hurtig at lave og kan tilpasses med krydderurter som dild eller estragon, alt efter hvad du har i køkkenet. Den holder sig 2-3 dage i køleskabet i en lufttæt beholder.