En forret med fisk sætter en elegant og let tone for resten af middagen. Her er et par idéer, der er nemme at forberede, men ser ud af meget mere.
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Klassiske forretter
Røget laks med rørt æggeblomme, kapers og rødløg på ristet brød er svær at slå. Det er hurtigt at samle og altid populært.
Friske og syrlige forretter
En let ceviche af hvid fisk marineret i limejuice, chili og koriander giver et frisk og moderne pust til menuen.
Varme forretter
Små fiskekager eller en varm fiskesuppe i mindre portioner fungerer godt, hvis du ønsker noget varmt at starte middagen med.
- Røget laks med rørt æggeblomme
- Ceviche af hvid fisk
- Fiskekager i miniformat
- Let fiskesuppe i shotglas
Til fiskeforretter er friskheden altafgørende – find en forhandler, der leverer fisk af høj kvalitet.
Kort sagt: Med de rette råvarer kan en flot fiskeforret laves på ganske kort tid.