Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Denne ret er et godt bud på en hverdagsmiddag, hvor alt samles i ét fad, og opvasken derfor bliver minimal.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1FRISK FISK FRA KYSTEN
9.2★★★★★
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Bedste valgGå til Kystfisken →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser til 4 personer
- 4 torskefileter
- 2 porrer i tynde skiver
- 3 gulerødder i tynde stave
- 2 dl fløde
- 1 spsk dijonsennep
- Salt, peber og lidt citronsaft
- Frisk dild
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Fordel porrer og gulerødder i bunden af et ovnfast fad.
- Rør fløde sammen med sennep, salt og peber, og hæld halvdelen over grøntsagerne.
- Læg torskefileterne ovenpå, og hæld resten af flødeblandingen over.
- Bag i 20-25 minutter, til grøntsagerne er møre og fisken er gennemstegt.
- Drys med dild og lidt citronsaft inden servering.
Gode alternativer
Du kan sagtens bytte gulerødder og porrer ud med squash, fennikel eller cherrytomater alt efter sæson.
Kan retten laves med frossen torsk?
Ja, sørg blot for at fisken er helt optøet og dryppet af, så retten ikke bliver for våd.