Torsk er en af de fisk, hvor prisen svinger mest hen over ugen og året, og det kan derfor betale sig at kende nogle enkle tricks, hvis du gerne vil ramme et godt tilbud næste gang, du står ved fiskediskene eller kigger i ugens tilbudsaviser.
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Hvornår er torsk billigst
Torsk er typisk billigst i vintermånederne, hvor fangsten er størst, mens priserne kan stige mærkbart op mod højtider som jul og påske. Hold øje med torsdag og fredag, hvor mange supermarkeder opdaterer deres tilbud på fisk til weekenden.
Frossen kontra fersk torsk
Frossen torsk er ofte betydeligt billigere end fersk og kan sagtens matche kvaliteten, hvis den er nedfrosset kort efter fangst. Tø den langsomt op i køleskabet natten over for det bedste resultat, og undgå at genfryse den.
Køb i større portioner
Mange fiskehandlere giver mængderabat, hvis du køber en hel torskefilet eller et større parti til fryseren. Del den selv op i portioner derhjemme, så sparer du typisk mere end ved at købe færdigportioneret.
Undgå at spilde penge på svind
- Køb med skind på – det beskytter kødet og giver mere for pengene
- Tjek datomærkning grundigt ved køb af fersk fisk
- Brug rester til fiskefrikadeller eller suppe i stedet for at smide dem ud
Er tilbudsfisk lige så god som normalpris-fisk
Ja, som regel er det den samme kvalitet – tilbuddet skyldes typisk indkøbspris, sæson eller udløbsdato, ikke ringere fisk. Så længe den lugter og ser frisk ud, er der ingen grund til at holde sig tilbage.