Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Muslinger på dåse er et undervurderet råvare i det danske køkken. De er praktiske, holdbare og kan omdannes til en lækker ret på under 20 minutter, når tiden er knap.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1FRISK FISK FRA KYSTEN
9.2★★★★★
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Bedste valgGå til Kystfisken →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser til 2-3 personer
- 1 dåse muslinger i eget lage, ca. 200 g afdryppet
- 2 spsk smør
- 1 fed hvidløg, finthakket
- 1 dl hvidvin
- 1 dl fløde
- Frisk persille
Fremgangsmåde
- Smelt smør i en gryde og svits hvidløg kort uden at brune det.
- Tilsæt hvidvin og lad det koge ind i et minuts tid.
- Rør fløden i og lad saucen simre til den tykner let.
- Vend de afdryppede muslinger i og varm dem igennem i 2-3 minutter.
- Pynt med frisk persille og server med godt brød.
Selvom dåsemuslinger er praktiske, kan friske muslinger af god kvalitet løfte retten yderligere, hvis du har mulighed for det.
Opsummering
Dåsemuslinger er et hurtigt og billigt alternativ, der med den rette sauce kan blive til en overraskende god middag på en travl hverdag.