Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Har du ikke tid til at vente på ovnen, er ristede kikærter på panden en hurtig genvej til en sprød og mættende snack. Metoden kræver ikke mere end en pande, lidt olie og et par minutters opmærksomhed.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Bedste valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser
- 1 dåse kikærter, skyllet og tørret grundigt
- 2 spsk olie
- 1/2 tsk spidskommen
- 1/2 tsk salt
- Et drys cayennepeber, hvis du vil have lidt styrke
Fremgangsmåde
- Varm olien op i en pande ved middel til høj varme.
- Kom de tørrede kikærter i panden i et enkelt lag.
- Rist dem i 8-10 minutter under jævnlig omrøring, til de er gyldne og sprøde på ydersiden.
- Tag panden af varmen, og drys straks med krydderier, mens kikærterne stadig er varme.
Vi anbefaler disse forhandlere til gode kikærter til hurtige snacks.
Gode råd til sprødere resultat
Undgå at overfylde panden, da kikærterne så damper i stedet for at riste. Har du en stor portion, er det bedre at riste i to omgange.
Hvor længe holder de sprøde?
De er bedst inden for et par timer efter tilberedning, da de med tiden bliver bløde igen, hvis de opbevares tildækket.