Airfryeren er ideel til ristede kikærter, fordi den cirkulerende varme gør dem sprøde markant hurtigere end en almindelig ovn – og med mindre olie.
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Det skal du bruge
- 1 dåse kikærter, skyllede og tørrede
- 1 spsk olivenolie
- 0,5 tsk salt
- 0,5 tsk paprika eller anden yndlingskrydderi
Sådan gør du
- Vend kikærterne med olie og krydderier.
- Fordel dem i airfryerens kurv i et enkelt lag.
- Steg ved 190 grader i 12-15 minutter, og ryst kurven et par gange undervejs.
- Tjek dem løbende de sidste minutter, da airfryere varierer i styrke.
Gode tips
Undgå at proppe for mange kikærter i kurven ad gangen – de skal have plads til, at luften kan cirkulere om dem, ellers bliver de ujævnt stegte.
Vi anbefaler disse forhandlere, hvis du mangler kikærter eller krydderier til opskriften.
Er airfryer hurtigere end ovn?
Ja, typisk cirka dobbelt så hurtigt takket være den koncentrerede varmecirkulation.
Kan man krydre dem efter stegning i stedet?
Ja, det giver ofte et mere intenst krydderilag, hvis du vender dem i krydderier straks efter, de er taget ud.