Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
At riste kikærter i ovnen er en af de mest populære måder at lave en sund og billig snack på. Her får du en simpel grundopskrift, du kan tilpasse med dine yndlingskrydderier.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Bedste valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser
- 1 dåse kikærter (400 g)
- 1,5 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1 tsk stødt spidskommen
- 0,5 tsk stødt paprika
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
- Skyl og dup kikærterne grundigt tørre.
- Vend dem i olie og krydderier i en skål.
- Fordel dem jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Bag i 25-30 minutter, og ryst pladen efter cirka 15 minutter.
- Tag dem ud, når de er gyldne og sprøde, og lad dem køle af på pladen.
Variationer
Prøv med karry og lidt honning for en sødlig version, eller med chilipulver og limezest for en friskere smag.
Hvorfor bliver mine kikærter ikke sprøde?
Oftest skyldes det for meget fugt i kikærterne inden bagning, eller at de ligger for tæt på bagepladen.
Kan jeg bruge tørrede kikærter i stedet?
Ja, men de skal udblødes og forkoges, inden de ristes i ovnen.