Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Brune linser er en af de mest alsidige bælgfrugter i køkkenet. De har en jordagtig smag og holder bedre formen end de røde, hvilket gør dem ideelle til retter, hvor du vil have tydelig struktur.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Bedste valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Sådan koger du brune linser
- 200 g tørrede brune linser
- Rigeligt vand eller bouillon
- Laurbærblad (valgfrit)
- Salt tilsættes til sidst
- Skyl linserne i koldt vand.
- Kom dem i en gryde med rigeligt vand eller bouillon, gerne med et laurbærblad.
- Bring i kog og lad dem simre i 20-25 minutter, til de er møre men stadig har bid.
- Si linserne fra og tilsæt salt efter smag.
Gode retter med brune linser
Brune linser egner sig fremragende til gryderetter, som tilbehør til pølser og medister, eller i en varm salat med ristede rodfrugter og en syrlig vinaigrette.
Vil du have gode kvalitetslinser til madlavningen, kan du finde et bredt udvalg hos forhandlerne ovenfor.
Kort sagt: brune linser er robuste, nemme at arbejde med og et fantastisk fundament for hverdagsmad.