Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Vil du give din hummus et farverigt og smagsmæssigt løft, er rødbeder et oplagt valg. De giver en flot lyserød farve og en let sødlig undertone, der spiller godt sammen med den syrlige citron og nøddeagtige tahin.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Bedste valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser
- 1 dåse kikærter, skyllet og afdryppet
- 1 mellemstor kogt rødbede
- 2 spsk tahin
- 1 fed hvidløg
- Saft fra 1/2 citron
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber
Sådan laver du den
- Skær den kogte rødbede i mindre stykker.
- Blend rødbede, kikærter, tahin, hvidløg og citronsaft sammen.
- Tilsæt olivenolie undervejs, til konsistensen er cremet.
- Smag til med salt og peber.
- Server med lidt friske urter eller ristede kerner ovenpå.
Se vores anbefalede forhandlere ovenfor, hvis du mangler gode kikærter eller tahin til opskriften.
Rødbede-hummus er ikke bare smuk på tallerkenen – den smager også fantastisk til groft brød eller som tilbehør til grillmad.