Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Har du ikke tid til at vente på ovnen, kan du sagtens riste kikærter sprøde direkte på panden – det går hurtigere og er lige så lækkert.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Bedste valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser
- 1 dåse kikærter (400 g), afdryppet og tørret godt
- 2 spsk olie
- 1 tsk paprika
- Salt efter smag
Fremgangsmåde
- Varm olien op i en tør pande ved middel-høj varme.
- Tilsæt de tørrede kikærter i et enkelt lag.
- Rist dem 8-10 minutter, mens du vender panden jævnligt, til de er gyldne og sprøde.
- Tag panden af varmen, drys med krydderier og salt, og vend rundt.
Gode tips
Undgå at overfylde panden – kikærterne skal have plads til at blive sprøde i stedet for at dampe.
Smagsvarianter
Prøv med karry og en anelse sukker, eller rosmarin og flagesalt for en mere raffineret smag.
Kan de bruges i salater bagefter?
Ja, lad dem køle et par minutter, så de bevarer sprødheden, når de tilsættes en salat.