Akacietræ har i de seneste år vundet frem som et af de foretrukne materialer til skærebrætter, både hos private og i professionelle køkkener. Det skyldes en kombination af pris, udseende og gode brugsegenskaber.
Priser og tilgængelighed kan ændre sig hos forhandleren. Menuboxen kan modtage kommission via Partner-ads uden ekstra omkostning for dig.
Egenskaber ved træet
Akacie har en tæt, hård struktur med naturligt højt indhold af olier, hvilket gør det mere modstandsdygtigt over for fugt end mange andre træsorter. Farven varierer typisk fra lys gylden til mørkere brun med tydelige årer.
Fordele og ulemper
- Fordel: god pris i forhold til holdbarhed
- Fordel: naturligt fugtafvisende
- Ulempe: kan være tungere end fyrretræ
- Ulempe: kræver stadig regelmæssig olie for at undgå udtørring
Priseksempler
Mindre brætter kan findes fra omkring 150 kr, mens større modeller med saftrille og ekstra finish typisk koster 400-700 kr.
Sådan får du mest ud af dit bræt
Undgå opvaskemaskine, tør det altid stående, og giv det en gang olie, så snart overfladen begynder at virke mat eller tør at se på.