Portugal er hjemsted for en af verdens mest berømte dessertvine: Portvin fra Douro-dalen. Vinen forstærkes med brandy under gæringen, hvilket standser processen og bevarer en naturlig sødme.
- Vine fra hele verden
- Skarpe priser & tilbud
- Hurtig levering
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Typer af Portvin
- Ruby Port – ung, frugtig og fyldig, lagret kort tid på store fade
- Tawny Port – lagret længere, med noter af nød, karamel og tørret frugt
- Vintage Port – kun fra de bedste årgange, lagret på flaske og med stort potentiale
Prisleje
En god Ruby Port kan findes fra omkring 100-150 kroner, mens en 10 eller 20 års Tawny typisk koster mellem 200 og 500 kroner. Vintage Port fra anerkendte huse kan hurtigt koste flere tusinde kroner, især fra eftertragtede årgange.
Ud over Portvin producerer Portugal også Madeira, en anden forstærket vin med en unik, oxideret karakter, der kan holde sig i årtier efter åbning.
Skal du finde den rette flaske Portvin til din samling eller den næste middag, kan du sammenligne udvalget hos ovenstående forhandlere.
Sådan serveres Portvin
Server Portvin lettere afkølet, i et mindre glas, og lad den gerne stå fremme, så aromaerne kan folde sig ud, inden den nydes til ost eller en mørk chokoladedessert.