At tage på østers-safari er blevet en populær aktivitet for både danskere og turister, der ønsker at opleve naturen og gastronomien side om side. Turene foregår typisk i Vadehavet, hvor store mængder vilde østers lever på sandbankerne.
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Hvad indebærer en typisk tur?
En guidet østers-safari starter ofte med en gennemgang af området og tidevandsforholdene, hvorefter deltagerne vader ud på de blotlagte sandbanker ved lavvande for selv at samle østers. Mange ture afsluttes med, at man smager sin fangst på stedet, eventuelt med et glas hvidvin til.
Hvem kan deltage?
De fleste guidede ture er tilrettelagt, så både børn og voksne kan deltage, men det kræver, at man er klar til at vade i vand og mudder. Solidt fodtøj og tøj, man ikke er bange for at få beskidt, anbefales.
Gode råd før du tager af sted
- Book i god tid, især i weekender og skoleferier
- Tjek vejrudsigten og tidevandstabellen
- Medbring håndklæde og skiftetøj
- Spørg guiden om lokale regler for hjemtagning af østers